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那过期的食物还能不能吃

事实上，食品过期后会因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物自身的代谢作用而发生变质，食品变质会产生不同的结果：

一类是对人体相对无害的变质。如外观、口感变化，营养下降等；如果吃了这类食物，一般不至于引起，可能只是轻微的不适。

另一类则是对人体有害的变质。如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生，或某些食物中的油脂氧化而酸败，或某些食物发生分解产生有害成分等。如果吃了第二类食物，则容易造成或更多潜在危害。

注意！有些过期食品因为有毒物质比较少，并不会引起---，但长期吃，很可能造成慢性，甚至---等。

因此，食品变质是一个连续渐变的过程，并不是说过了保质期，食物一下子就变成了，只不过是超出了厂家给出的承诺范围，此时食用存在风险。

 我们平时---可能一打开包装就直接把茶叶往杯里放，---就没怎么在意茶叶的细节；而一些---人或者长辈，他们---之前就会闻一下茶叶的味道，其实关于茶叶的品质审评还非常的深入，主要包括五大点，铝质茶叶盖厂家与大家---。

    1、外形：茶叶的外形包括老嫩、色泽在内，为决定茶叶品质的重要因素。检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。

     关于嫩度：凡是茶叶紧结重实，完整饱满、芽头多、有苗锋的，均表示茶叶嫩、品---；反之，枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成，品质较次；要记住茶叶嫩为好、老为次。

     关于净度：即茶叶整体内含有梗、片末及其它杂质的程度。

     关于匀度：即茶叶是否整齐一致，长短粗细相差甚少者为佳。好茶叶在摘取的时候是很严格的，摘取时都会在长短和粗细之间拿捏的比较好，如果茶叶长短粗细相差较大，铝易拉盖技术，那有可能是商家把好和次的茶叶混在一起出售。

     关于色泽：凡色泽调和、光滑明亮，油润鲜艳的，通常称为原料细嫩或做工精细的产品，品---，反之则次。

     2、香气：北方通称‘茶香’，茶叶经开水冲泡五分钟后，倒出，嗅其香气是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉、老火等气味，往往是由于制造处理---或包装贮藏---所致。

     3、滋味：北方通常称‘茶口’，凡茶汤醇厚、鲜浓表示浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩，铝易拉盖尺寸，粗老表示浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

     4、水色：也称‘汤色’，审评水色主要的区别茶叶的新鲜程度和老嫩程度。理想的水色是绿茶要清碧浓鲜，红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶，则水色混浊而晦暗。

     5、叶底：主要看色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多，表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况---。色泽明亮而且调和质地一致，表示制茶技术处理---。